Фуршет

У славян человек — это зерно, которое после смерти получает бессмертие, а также перерождение души. Употребляя кутью, родные покойного становятся некими участниками бесконечного жизненного круговорота.
Дух соборности в православии связывает именно с этим блюдом традицию доставлять его (вместе с иными продуктами) на поминальные дни в церковь. Там его оставляют на отдельном поминальном столе, именуемом «канун». Все прихожане, вкушающие эту трапезу, непременно поминают усопшего, за кого выполнено такое приношение.Рис с мёдом, изюмом и цукатами

Нежнейшие тоненькие блинчики по бабушкиному рецепту.Блины — одно из чудес русской кухни.Этот вкус не забудешь никогда! Вкуснейшие русские блинчики на молоке.Подаются с мёдом.

Помидорчик, фаршированный фаршем из жареных грибочков, куриного яйца, чеснока и майонеза по-русски

Очень вкусная закуска из баклажанов с сыром и чесноком.

Очень вкусная закуска из жареных баклажанов, с нежной, пикантной начинкой из орехов,чеснока и кавказских пряностей

Пряный аромат завоевывает сердца многих людей. Но особую популярность приобрело грузинское блюдо пхали. Оно подается в холодном виде, представляет собой небольшой шарик из овощей с орехами и кавказскими пряностями, это и свекла и фасоль и шпинат и морковь всевозможные овощи насколько у вас хватает фантазии.

Блинчики с мёдом 1050гр. 20шт.
Кутья (коливо) с мёдом и цукатами 1050гр.20 порц.
Пирожки ассорти(рис-лук зелёный-яйцо,картофель, капуста,сухофрукты)20шт.
Ассорти мясное "Купеческое"1050гр.
Ассорти рыбное 750гр.
Салат "Столичный" с курицей 1050гр.
«Селедочка по-русски» с картофелем и зелёным луком 1050гр.
Ассорти из свежих овощей и зелени 1050гр.
Соленья по-кубански 1050гр.
Борщ с говядиной по-украински 3500гр.10порций
Лапша домашняя с курицей 3500гр. 10порций
Ассорти из шашлыков "Курочка"2300гр.
Ассорти из шашлыков"Свинина" 2700гр.
Солянка из капусты с мясом по-кубански 1500гр.
Картофель запечённый в тандыре 2000гр.
Узвар из сухофруктов 5л. на 20 персон

Блинчики с мёдом 1050гр. 20шт.
Кутья (коливо) с мёдом и цукатами 1050гр.20 порц.
Пирожки ассорти(рис-лук зелёный-яйцо,картофель, капуста,сухофрукты)20шт.
«Селедочка по-русски» с картофелем и зелёным луком 1050гр.
Винегрет "Купеческий" с маринованными грибами на 1050гр.
Ассорти из свежих овощей и зелени 1050гр.
Баклажанчики фаршированные орехами 1050гр.
"Помидорка" по-русски, фаршированная грибами 1050гр.
Соленья по-кубански 1050гр.
Борщ постный по-кубански с фасолью 3500гр. 10 порций
Уха архирейская из лосося 3500гр. 10 порций
Ассорти из шашлыков из рыбы 2000гр. 20 шампуров
Солянка из капусты с грибами по-кубански 1500гр.
Картофель запечённый в тандыре 2000гр.
Узвар из сухофруктов 5л. на 20 персон

Нежнейший салат из отварной куриной грудки с ананасом, сыром и сельдереем, заправленный пикантной сливочной заправкой.

Салат «Славянский», из отварного говяжьего языка, ветчины и жареных грибочков, заправленный пикантным соусом из хрена, сыра и майонеза, в тарталетке

Очень вкусная закуска из натуральной ветчины с сыром и чесноком.

Помидорчик фаршированный фаршем из жареных грибочков, куриного яичка, чеснока и майонеза по-русски

Очень вкусная закуска из натуральной ветчины с сыром и чесноком.