Самые вкусные новинки для Вашего стола
Заказать звонок
Удобная доставка
Доставка всегда в горячем состоянии, в термоящике.
Бонусная система скидок
бонусная скидка для постоянных клиентов
Подарок при покупке
получите подарок при покупке товара от нашего сервиса
Хотите сделать заказ?
Мы готовы помочь в выборе блюда или сервировки стола
Из тандыра к вам на стол - вкусная еда с доставкой в городе Москва
Эксклюзивные блюда из тандыра, доставка в городе Москва и Московской области!
Предлагаем большой выбор блюд из мяса и рыбы приготовленных в тандыре, а также другие традиционные блюда европейской, кавказской и русской кухни. Закажите вкусную еду на свадьбу, юбилей, детский праздник или любое другое торжество – предоставим отличный сервис и вкуснейшие эксклюзивные блюда!
Фишка нашей компании-это волшебный ящик! Мы доставляем нашу продукцию исключительно в эксклюзивном ящике, не побоимся этого слова и можем заявить о себе, что на сегодняшний день, только у нас есть такая подача! Волшебный ящик, это что-то вроде скатерти самобранки из сказок, где есть ВСЁ, ещё можно сравнить с модным на сегодняшний день словом All inclusive, или Всё включено. В этом ящике есть Всё и посуда и еда, полностью накрытый стол. Волшебный ящик в виде трансформера. Вам ничего не придется делать. Только раскрыть ящик, снять плёнку и присесть к Вашему уже накрытому столу, где всё продумано до мелочей от эксклюзивных блюд, гарниров и соусов до посуды салфеток и зубочисток. Горячие блюда мы доставляем в термо-ящике, который сохраняет блюда горячими, в течении трёх часов. Поэтому мы доставляем блюда горячими по всей Московской области. Хотите оригинальную подачу блюд? Обращайтесь в компанию «Коляда». Все наши блюда мы доставляем в "Волшебном сундуке", поэтому доставка еды превращается в сказку. Вам нужно только открыть ящик и в нем как на скатерти самобранке появятся всевозможные яства. Сделайте заказ прямо сейчас, и убедитесь лично!
Статьи
Готовим поросенка в тандыре. Поросёнка, маринуем в течении 12 часов. Предварительно готовим начинку. Замачиваем на ночь гречку, в подсоленной воде, заметьте, не варим- а замачиваем!!! После чего смешиваем гречку с жареным до золотистого цвета луком и грибами. Начиняем тушку фаршем и зашиваем брюшко. Затем смазываем поросёнка смесью из чеснока, черного молотого перца, сладкой паприки , сметаны и подсолнечного масла и заворачиваем в фольгу. После чего отправляем поросёнка в разогретый тандыр на 4часа.Температура в тандыре, должна быть не высокой, примерно 160-180 градусов, не более! Чтобы наш поросёнок не сгорел, а равномерно пропекся и был сочным. Примерный вес нашего поросёнка, при загрузки в тандыр, составляет около 7 килограмм. Затем мы снимаем фольгу, обмазываем мёдом и загружаем тушку, повторно в тандыр, примерно на 20-30 минут, чтобы он приобрел красивый золотистый цвет и хрустящую ароматную корочку. В процессе приготовления мы готовим и гарнир к поросёнку. Как правило это запечённый картофель, который мы тоже загружаем в тандыр, под поросёнка, чтобы сок стекающий с поросёнка, попадал на картофель и гарнир приобретал своеобразный, неповторимый вкус. После чего, мы выкладываем поросёнка и гарнир на блюдо, сдабриваем наше блюдо чесноком и зеленью, упаковываем в термо-ящик и помещаем, на стол-самобранку. Только у нас поросенок запечённый целиком в тандыре,подаётся с горячим гарниром и холодными закусками, на столе-самобранке.Фишка нашей компании-это волшебный ящик! Мы доставляем нашу продукцию, в эксклюзивном ящике, не побоимся этого слова и можем заявить о себе, что на сегодняшний день, только у нас есть такая подача! Волшебный ящик, это что-то вроде скатерти самобранки из сказок, где есть ВСЁ, ещё можно сравнить с модным на сегодняшний день словом All inclusive, или Всё включено. В этом ящике есть Всё и посуда и еда, полностью накрытый стол. Волшебный ящик в виде трансформера. Вам ничего не придется делать. Только раскрыть ящик, снять плёнку и присесть к Вашему уже накрытому столу, где всё продумано до мелочей от эксклюзивных блюд, гарниров и соусов до посуды салфеток и зубочисток. Горячие блюда мы доставляем в термо-ящике, который сохраняет блюда горячими, в течении трёх часов. Поэтому мы доставляем блюда горячими по всей Московской области.
Готовить крупную индейку целиком, в домашних условиях практически невозможно. Или индейка должна быть не более 5 килограмм, или дома надо иметь огромный духовой шкаф. Мы же запекаем больших индеек, выращенных на частном подворье, на хороших кормах и ключевой воде. Весят они от 10 до 20 килограмм. И готовим мы это вкуснейшее блюдо в тандыре. Добавляя в тандыр разные виды пряностей, которые, придают мясу индейки, изумительный аромат. Мясо индейки считается диетическим. Но поверьте, мясо совсем не постное, индейка достаточно жирная птица. Как и в любой птице, диетическое мясо у индейки это грудка. Сначала в течении 10-12 часов, индейку маринуем в рассоле, с добавлением чеснока, укропа, петрушки и ароматного черного перца. Затем шпигуем индейку чесноком. После чего фаршируем индейку апельсинами, вместе с цедрой. Натираем индейку смесью из чеснока, цедры апельсина, мёда, паприки и растительного масла, заворачиваем в фольгу и погружаем в разогретый тандыр примерно на 4-6 часов. Всё зависит от веса и размеров индейки. После чего, достаём уже готовую индейку, снимаем фольгу и отправляем ещё на 20-30 минут в тандыр, для придания индейке золотистого цвета и хрустящей корочки. Затем вытаскиваем индейку из тандыра выкладываем её на блюдо, украшаем фруктами и подаём к столу. Фрукты, особенно виноград, очень дополняет и раскрывает неповторимый вкус индейки. Заказывайте нашу Индейку из тандыра и получите наслаждение, от этого необыкновенного вкуса. Приятного аппетита!
Шашлык! Когда мы слышим это слово, начинают течь слюньки. Мы сразу вспоминаем вкус этого блюда. Сочное, ароматное мясо, с легким запахом дымка. Для того, чтобы сделать именно вкусный шашлык, необходимо соблюдать несколько правил. Первое -это мясо должно быть свежим. Чем моложе была живность, тем вкуснее будет вкус мяса. Кроме того, очень большое значение имеет то, чем эта живность питалась и какую воду пила. Второе - это угли, на которых, готовилось мясо. Самым вкусным шашлыком будет мясо, приготовленное на углях от фруктовых деревьев. Сам дым, будет придавать шашлыку,слегка сладковатый вкус. Третье и самое главное! Это настроение и энергетика человека, который это делает. И напоследок совет! Никогда не маринуйте свежее, молодое, мясо в уксусе. Оно станет намного жестче. Вы можете заказать шашлыки с доставкой у нас на сайте.
Соусы! Сколько же много говорится о них?Да... и они, этого заслуживают, потому что, являются неотъемлемой частью наших блюд.Это именно соусы, раскрывают всю полноту и гармонию вкуса, того или иного блюда.Это именно соусы делают последний штрих в в картине о познании вкуса.Это они нам позволяют узнать внутренний мир и остроту ощущений.Без них как нагой,без одежды. Ну а с соусом мы одеваемся, постепенно ощущая тонкие ароматы трав, которые дополняют именно то блюдо, к которому он-соус подходит, и получаем тот фейерверк эмоций которые мы иной раз даже и не ждём от вкушения блюда.Вот что такое - соус!!!
Ценители этого блюда, могут спорить друг с другом, отстаивая свои рецепты, но самым основным секретом, является положительная энергетика повара, который готовит для вас, этого барашка.
Отзывы о нас
Заказал на свой день рождения на дачу поросёнка!!! Просто супер. Сервис на высшем уровне!!!Никогда такого не видел!Этот стол как скатерть самобранка. В течении 5 минут ребята накрыли стол или даже не так раскрыли волшебный ящик... где было всё!!! Привезли все еще горячим - ОООЧень вкусно, гости были в восторге! Так держать ребятки, спасибо!
ОООООО!!!! Ребята Вы просто СУПЕР!!! Этот волшебный ящик это что то!!!Сказать что это вкусно!!! это мало... Передать до какой степени это вкусно словами невозможно, никогда не пробовала барашка запечённого в тандыре... это космос..И всё что к нему прилагается взрыв энергии... Спасибо! Я навсегда Ваша!!!
Очень нравится ваша индейка, сочная, с хрустящей корочкой. Люблю ваши соуса. Отдельное спасибо за детский стол. Внуки были в восторге. Ну а волшебный ящик, конечно это что-то. Спасибо!
Спасибо курьеру за заказ, позвонил заранее, заказ привезли вовремя, всё горячее. Ящик просто супер.
В очередной раз хочу поблагодарить ребят из компании "Коляда", ВКУСНООО!!!!Пунктуальность, аккуратность, вежливость и хорошее настроение!!! Спасибо!!!
Хочу выразить огромную благодарность за Ваши шашлыки!Это что-то, никогда не ел шашлыки из тандыра, это что-то незабываемое и не сравнимое.Сочные, нежные и красивые!Рекомендую!Спасибо!
Илья
Лариса
Степан Романович
Руслан
Людмила Артемьева
Максим